چهارشنبه ۰۷ خرداد ۱۴۰۴ - 
آمارهایی که باید برای پژوهشگران امنیت غذایی مهم باشد؛
بررسی‌ها نشان میدهد تراز تجاری بخش کشاورزی و غذا در سال ۱۴۰۱، از لحاظ وزنی به منفی ۱۷ میلیون تن و از لحاظ ارزشی با افتی بی‌سابقه به منفی ۱۳ میلیارد دلار رسیده است. به نظر میرسد وضعیت تجارت کشاورزی ایران به شدت به سمت وابستگی شدید به محصولات وارداتی پیش می‌رود و میزان آن به رقم بی‌سابقه ۱۲.۶ میلیارد دلار منفی در سال ۱۴۰۱ رسیده است. در این سال میزان واردات محصولات کشاورزی ۱۷.۸ میلیارد دلار و میزان صادرات آن ۵.۲ میلیارد دلار بوده است.از سوی دیگر میزان واردات غذا به ازای هر نفر در سال ۱۳۷۱ برابر با ۱۲۱ کیلوگرم در سال بوده که در سال ۱۴۰۰ به حدود ۳۶۲ کیلوگرم رسیده است. این افزایش بیش از ۲۰۰ درصدی نشان دهنده وابستگی بیشتر ایرانیان به غذای خارج از کشور است.
کد خبر: ۳۹۳۲۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۵
وابستگی ۹۵ درصدی تولید روغن؛
معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی گفت: کشور در کنجاله سویا و دانه‌های روغنی بیش از ۸۵ درصد وابستگی دارد؛ بنابراین ضروری است الگوی کشت مورد توجه ویژه قرار گیرد.
کد خبر: ۳۹۲۶۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۱
داستان گندم و اقتصاد ایران:
گندم تنها برای سفره نیست و نقش‌های مهم دیگری در اقتصاد کشاورزی و اقتصاد ملی ایفا می‌کند. گندم به‌عنوان نهاده اصلی در تهیه نان، نشان از وابستگی سبد غذایی خانوار به محصول گندم دارد. صرف‌نظر از نقش گندم در اقتصاد، باید به نقش آن در تأمین نیاز‌های غذایی مردم کشور و به‌ویژه گروه‌های کم‌درآمد اشاره نمود.بنابراین گندم برای امنیت غذایی مردم با الگوی فعلی مصرف خانوار اهمیت دارد و به دلیل اهمیت گندم و فرآورده‌های آن در سبد غذایی خانوار، گندم به‌عنوان محصولی استراتژیک مطرح‌شده و همواره در کانون توجه سیاست‌گذاری‌های دولتی و کارشناسان اقتصادی، اجتماعی و سیاسی قرار داشته است. تصدی‌گری و مداخله دولت در حوزه تولید، خرید، نگهداری و توزیع گندم، بسته به شرایط اقتصادی و اجتماعی کشور متفاوت است. اندیشه «خودکفایی» و «حمایت» و «بهره‌وری» و «زنجیره» همراه با «دخالت» همواره بر آسمان گندم و آرد سایه‌افکن بوده و هر روز طرحی یا سیاستی که نتیجه و برونداد آن کمتر به هدف نوشته‌شده نزدیک بوده، اجرا شده و کمتر به آسیب‌شناسی علمی این اندیشه‌ها و طرح‌ها پرداخته‌شده و عملکرد و موفقیت آن مطالعه شده است.
کد خبر: ۳۸۸۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۶
معاون وزیر جهاد کشاورزی:
سید سعید راد معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه کشور ما با ۸۵ میلیون نفر جمعیت، حدود یک درصد جمعیت ۸ میلیارد نفری جهان را در خود جای داده است، اظهار داشت: این در شرایطی است که بر اساس گزارش فائو، ایران یک و نیم درصد ذخایر گندم و غلات جهان را در اختیار دارد و به عبارتی، ذخایر غلات و گندم ایران یک و نیم برابر میانگین جهانی است.
کد خبر: ۳۸۵۲۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۲
عملکرد محصولات کشاورزی؛
علی رغم اینکه ایران یکی از کشور‌های بزرگ تولید گندم در منطقه است، اما عملکرد گندم کشور، یعنی میزان تولید در هکتار، ۴۰درصد پایین از متوسط عملکرد منطقه است.
کد خبر: ۳۸۲۶۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۳۱
عضو هیات رئیسه کمیسیون کشاورزی مجلس؛
جلال محمودزاده عضو هیات رئیسه کمیسیون کشاورزی مجلس با تاکید بر اینکه در حال حاضر گندم ایران در کشور عراق با قیمت هر کیلوگرم ۱۸ هزار تومان خرید و فروش می‌شود، عنوان کرد: تاخیر دولت در پرداخت مطالبات کشاورزان گندم‌کار شرایط را به نفع واسطه‌ها رقم می‌زند. بخشی از گندم‌های خریداری شده از کشاورزان توسط واسطه‌ها در انبار نگهداری شده و بخش زیاد دیگری از آن را به صورت قاچاق از کشور خارج می‌کنند.
کد خبر: ۳۸۱۲۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۲۹
گزارش فائو؛
جدیدترین آمار منتشرشده از سوی سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد (فائو) که بر پایه آمار سال ۲۰۲۰ تهیه شده نشان میدهد ایران یکی از بزرگترین تولیدکنندگان محصولات کشاورزی در جهان است و رتبه ۳ تا ۱۹ در تولید ۲۰ محصول مهم کشاورزی را به خود اختصاص داده است.
کد خبر: ۳۷۸۷۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۰۴
هند در لیست خرید گندم ایران نیست؛
باورتان می‌شود که امارات و عراق به ایران گندم صادر کنند؟ شاید بگویید که صادرات مجدد است. شاید صحبت شما درست باشد، اما چرا باید شاهد صادرات چند مرحله‌ای باشیم؟ مگر صادرات گندم و نهاده‌های دامی و کالا‌های استراتژیک غذایی هم جزو تحریم هستند؟ آیا با دلالی‌های خاص سروکار داریم؟ چرا وزارت جهادکشاورزی در این خصوص توضیح نمی‌دهد؟
کد خبر: ۳۷۸۶۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۰۲
بحران آرد؛
نانوایی‌های کشور به طور میانگین روزانه ۱۰ کیسه آرد یارانه‌ای دریافت می‌کنند، اما بسیاری از این آرد‌ها پس از دپو در انبار‌های داخلی توسط سودجویان، در آن طرف مرز‌ها به ۱۰ برابر قیمت فروخته می‌شود، این روز‌ها با این آرد ۳ نرخی، نپختن نان برای برخی نانوا‌ها به‌صرفه‌تر است.
کد خبر: ۳۷۸۲۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۶
معضلات گرانی نان؛
حالا که گرانی نان همه توجه‌ها را به خود جلب کرده باید بدانید وضعیت کیفیت نان هم علاوه بر قیمت آن، به وضعیت نگران کننده و خطرناکی رسیده است. همین موضوع درباره آب هم اتفاق افتاد، خشکسالی در کشور و عدم مدیریت صحیح منابع آبی مسئله بی آبی را یک بحران ملی تبدیل کرد و حالا بحران نان هم به آن اضافه شده، موضوعی که به لحاظ روانی هم تبعات بدی برای مردم به همراه دارد. هرچند هنوز اینطور به نظر میرسد که دولت با همان رویه‌ای که بحران آب را مدیریت کرد با بحران نان هم برخورد خواهد کرد. راهی که کشور را به ناکجا آباد خواهد رساند.
کد خبر: ۳۷۸۰۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۱
جذابیت قاچاق گندم!
قاچاق گندم و آرد به هیچ وجه به شما مربوط نیست. شما می‌توانید مرزبانی و گمرک را به دادگاه نظامی و کارکنان دولت بکشانید و از رئیس جمهور، کارآمدی این دو نهاد را بخواهید. شما که ادعای نظارت بر سوپرمارکت‌ها برای کنترل قیمت برنج را داشتید، چطور نمی‌توانید بر مصرف نان در دامداری‌ها نظارت کنید؟ چطور نمی‌توانید با نصب یک نرم افزار و دوربین ۲۴*۷ جلوی نانوایی‌ها از قاچاق آرد جلوگیری کنید؟ چطور نمی‌توانید با چک کارت خوان با هوش مصنوعی، بفهمید که چقدر نان پخت شده است؟ چرا با تقویت سیاست‌های حمایتی، زمینه را برای خودکفایی گندم فراهم نکردید و چشم به واردات دارید؟ حاشیه رفتی آقای دکتر عزیز و درگیر میدان حاشیه روی آقای ساداتی نژاد شدی. از این به بعد تمامی خطا‌ها به پای شما هم نوشته خواهد شد و شریک جرم محسوب می‌شوی. خوب می‌دانی که شعار سال عمل می‌کند و با کسی تعارف ندارد.
کد خبر: ۳۷۷۷۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۵
ماکارونی به زودی در خرده فروشی‌ها عرضه می‌شود؛
واقعا گویا هیچ تحلیلی از افکار عمومی و لزوم ایجاد آرامش در اجتماع و ایجاد ثبات در بازار نمی‌دانند. امروز می‌گوید آرد صنعتی ۱۲ هزار تومان و فردا معاونش می‌گوید که سهمیه کامل آرد به کارخانه‌های ماکارونی می‌دهیم. آقای رئیسی، مستقیما و راسا درباره ناتوانی آقاس ساداتی نژاد به حضرت عالی هشدار داده بودیم و صحبت شده بود. آیا حق با ما بود یا خیر؟
کد خبر: ۳۷۷۷۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۵
مشکلات بخش آرد و نان؛
چنان با مهارت و به آرامی و با بهره گیری از راهبرد فشار از پائین و چانه زنی از بالا، تامین منافع می‌کنند که آدم به تحیر وادار می‌شود. می‌گویند تداوم این کار نمی‌صرفد، اگر این گونه است چرا ادامه می‌دهید و چرا افراد زیادی وارد این کار می‌شوند؟ از فروش آزاد آرد گرفته تا کم بودن چانه خمیر، از آپشن دار کردن نان گرفته تا افزایش خودسرانه قیمت، بخشی از روش‌های رایج مورد استفاده در این صنف برای درآمد بیشتر است. تا کی کشور باید تاوان کم توجهی به همه گیری نان صنعتی را بدهد؟ در این بین، ریاست محترم اتحادیه نانوایان سنتی، چنان هم صنفنی‌های خود را تطهیر می‌کند، تو گویی که هیچ نانوای متخلفی وجود ندارد.
کد خبر: ۳۷۶۶۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۳
دلالی، احتکار و سودجویی؛
صورت داستان بشدت ساده است. کشاورز خرده پا تمایل به فروش فوری محصولات خود برای تامین نقدینگی دارد و تعزیرات حکومتی هم تمایلی به ریشه یابی گرانی‌های وابسته به دلال بازی‌ها و عدم پذیرش مداخله سه برند معروف در خصوص برنج را دارد. تعاون روستایی هم درگیر داستان مسئله دار خرید میوه شب عید، داستان خرما و داستان زعفران سال ۱۴۰۰ خود است و از وظایف قانونی خود بازمانده و اثرگذاری معنادار ندارد. چرا باید به کارمندان و سازمان‌هایی حقوق بدهیم که توان و اراده عمل موثر ندارند؟ آیا تغییر قیمت برنج از ۴۰ تومان به ۹۰ تومان در شرایطی از این جنس، رفتار بعید و دور از انتظاری است؟
کد خبر: ۳۷۶۱۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۴
خودکفایی در کشاورزی؛
جمهوری اسلامی ایران که طی ۴دهه گذشته تحت شدیدترین تحریم‌ها بوده، در حوزه امنیت غذایی و تولید محصولات اساسی کشاورزی در مقایسه با خیلی از کشور‌های دنیا عملکرد موفق‌تری داشته است که مهمترین عامل این موفقیت، راهبری مدبرانه رهبر انقلاب در این حوزه بوده است. حال سوال اینجاست که تا چه اندازه پاسخگو به منویات مقام ولایت در بحث امنیت غذایی بودیم؟ شنیدن گزارشات سه وزیر اخیر وزارت جهادکشاورزی در این خصوص، خالی از لطف نیست. منتظر دریافت گزارشات هستیم.
کد خبر: ۳۷۲۳۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۹
عضو کمیسیون کشاورزی مجلس؛
رئیس فراکسیون اهل سنت مجلس یازدهم گفت: نباید این تصور وجود داشته باشد که گندم روسیه یا کشور‌های مشابه آن، مبری از آلودگی هستند. محصولی که وارد کشور می‌شود باید به دقت مورد بررسی قرار گیرد. سلامت جامعه و بهداشت بسیار مهم است. ما نمی‌دانیم که این محصولات مبری از آلودگی هستند یا خیر. وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو باید نظرشان را قطعی اعلام کنند
کد خبر: ۳۷۱۶۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۱
افزایش قیمت جهانی گندم؛
امسال کشور با ۶ میلیون و ۵۰۰ هزار تن کسری ذخایر استراتژیک گندم مواجه شده است. به گفته مسئولان بخشی از این کسری تامین شده و تلاش برای تامین باقی آن ادامه دارد. کارشناسان بزرگترین مشکل پیش روی تامین باقی ذخایر استراتژیک گندم کشور را روند افزایشی قیمت جهانی این محصول می‌دانند که با توجه به شرایط اقتصادی کشور، تامین ارز برای آن را سخت‌تر از گذشته می‌کند.
کد خبر: ۳۶۴۲۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۱۲
اقتصاد ایران؛
اگر در بر همان پاشنه گذشته بچرخد و تیغ جراحی به دست نااهل آن باشد فاجعه‌ای بزرگ‌تر از آنچه امروز دیده می‌شود در انتظار جامعه ایران خواهد بود.
کد خبر: ۳۶۲۸۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۶
واردات گندم؛
بسیار علاقه مندیم در برنامه‌ای زنده و بی طرف تلویزیونی اقدام به وزن کشی وزرای جهادکشاورزی (ورای دولت چپ و راست) کنیم. مردم حق دارند بدانند که بخش زیادی از مشکلات فعلی شان وابسته به انتخاب نادرست وزرا و تیم مدیریتی آنهاست. نظام مقدس جمهوری اسلامی باید تا کی هزینه چنین انتخابات نادرستی را بدهد؟ پیش بینی نیاز به واردات ۸ میلیون تنی گندم را باید با چه رویی به مردم گفت؟ چرا خاوازی نباید دادگاهی شود؟ اگر بی گناه است، اولین افرادی که قدردان ایشان خواهد بود، مجموعه رسانه‌ای ماست. اگر هم گناهکار است، باید تاوان سو مدیریت‌های خود را بدهد. این برنامه برای آقای حجتی و همچنین آقای ساداتی نژاد هم باید اجرا شود.
کد خبر: ۳۶۲۴۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۲
کارشناس امور زراعت فائو:
کارشناس امور زراعت دفتر منطقه‌ای سازمان فائو در آسیا و اقیانوسیه گفت:ایران با اجرای طرح الگوی کشت، امکان تامین محصولات استراتژیک مورد نیاز خود را دارد.
کد خبر: ۳۶۱۲۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۰۹